LOTHAR BENDEL
Wissenswertes über Kräuter
und Gewürze

1. Aufl. 2008. 256 S., 14,5 x 21 cm. Gebunden.
EURO 19,95 (unverbindliche Preisempfehlung)
ISBN 978-3-89796-193-7

Bitte beachten Sie: Der Titel ist vergriffen.


Bunte duftende Welt - Von Anis und Angostura bis Zitronengras und Zimt: hier erfahren Sie alles über heimische und exotische Kräuter und Gewürze. Das Buch gibt Auskunft über Herkunft, Inhaltsstoffe, Geschmack, Geruch, Zubereitung und Wirkung - übersichtlich und unterhaltsam. Unentbehrlich für alle, die Lust am gesunden und genussvollen Essen haben.

Zum Autor

Lothar Bendel ist auch Autor des Lexikons
"Wissenswertes über Früchte und Gemüse"