Ray Ruby / Helma Ritscher
Rubys indische Küche
Begegnung mit Indien

1. Auflage 2006. 96 Seiten. 20,5 x 21,5 cm. Festeinband                                             
Euro 15,90
ISBN 978-3-923495-89-4
(RGA-Buchverlag)  

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Die indische Küche ist so facettenreich wie kaum eine andere Küche. Die Inderin Ruby Rai hat Rezepte aus ihrer Heimat in den vergangenen Jahren in der Deutsch-Indischen Gesellschaft Remscheid erprobt und mit Freunden genossen.  

Eine kleine Sammlung der besten Gerichte ist hier zu Menüs zusammengestellt. Egal ob vegetarisch oder nicht - jeder findet hier was zum Nachkochen.